Típicamente serrana, la población de Candelario ofrece al visitante interesantes muestras de arquitectura popular. Sus construcciones están adaptadas a las condiciones climáticas de esta zona sur de la provincia de Salamanca y presentan elementos muy característicos. Suelen disponer de al menos dos plantas y estar sustentadas por anchos muros de piedra, de los que sobresalen amplias balconadas. Pero su elemento más identificativo son las denominadas batipuertas, especie de media antepuerta que servía como protección para la vivienda. Otra singularidad, en este caso en las calles de la población, son las llamadas regaderas, especie de canales en el centro de la vía por los que baja el agua procedente de la sierra. Entre las edificaciones más destacadas de la villa se encuentran el Ayuntamiento, la ermita del Santísimo Cristo del Refugio y la iglesia de la Virgen de la Asunción.