Habitual en diversos países de Oriente Medio, el norte de África y el Transcáucaso, el tabouleh es un plato característico…

Crédito: hydro-xy Apropiadamente denominada alheña en español, la henna es un tinte natural de color rojizo ampliamente utilizado en diversos…

Crédito: Lahoucine Boukhanchouch Práctica artesanal llevada a cabo en diferentes países musulmanes del Norte de África y Oriente Medio, el…

Crédito: M Dhifallah Junto a diversas variantes, tales como djebel, jbel o djabal, el término jebel se usa en la…

Se denomina harissa a una salsa espesa tradicional en la gastronomía del Magreb, particularmente en el estado de Túnez. Su…

Único oasis litoral del Mediterráneo y uno de los escasos existentes en el mundo, Gabès presume de un microclima propio…

Crédito: Jorge Franganillo Establecida por fieles musulmanes en un lugar anteriormente poblado por fenicios y cartagineses, Túnez fue desarrollándose alrededor…

Tras las inundaciones ocurridas en el predesierto tunecino a finales de la década de los sesenta del siglo XX, la…

El alfabeto árabe se compone de veintiocho letras, que se escriben en cursiva de derecha a izquierda. Data del siglo…

Crédito: José Souto Renombrado por el grandioso repertorio de mosaicos romanos que alberga, el Museo Nacional del Bardo se ubica…