Paraje conocido ya desde tiempos árabes, las denominadas Fuentes del Marqués conforman un entorno exuberante a escasa distancia del conjunto urbano de Caravaca de la Cruz. En una superficie de apenas veinte hectáreas surgen hasta cuatro nacimientos de agua subterránea con un considerable caudal medio. Son popularmente conocidos como sartenes, debido a un recubrimiento circular de travertino que les fue aplicado ya en época musulmana. La corriente de agua formada por los manantiales está jalonada por un frondoso bosque de ribera formado fundamentalmente por abedules y fresnos. No es difícil visualizar ardillas, bastante abundantes en la zona. A escasa distancia del agua se halla la construcción del siglo XVI conocida como Torreón de los Templarios. El conjunto que forman las Fuentes del Marqués, el paraje de El Copo y el mencionado Torreón de los Templarios está declarado Bien de Interés Cultural con categoría de Monumento.