Crédito: Corfecali Originario del departamento norteño de La Guajira, el vallenato se fue extendiendo a otras regiones de Colombia e…

En el ámbito de las populares Fiestas en Honor a la Santísima y Vera Cruz, entre el primer y el…

Más de treinta tipos diferentes de toques manuales de campanas subsisten en España, a pesar del olvido al que se…

Se denomina harissa a una salsa espesa tradicional en la gastronomía del Magreb, particularmente en el estado de Túnez. Su…

Crédito: Ministerio de Cultura de la Nación Originaria de la República Dominicana, aunque más adelante extendida por otras zonas del…

«Verás que todo es mentira Verás que nada es amor Que al mundo nada le importa ¡Yira, yira! Aunque te…

Tres ingredientes fundamentales constituyen la base de la cocina tradicional mexicana: los chiles, los fríjoles y el maíz. Con ellos,…

Aunque el destilado de la melaza extraída de la caña de azúcar comenzó probablemente en Barbados a mediados del siglo…

Crédito: Eoico Surgido en Jamaica en la década de los sesenta del siglo XX, el reggae se popularizó rápidamente de…

Crédito: Dan Mahr Desarrollado a partir del siglo XVI en el occidente del actual territorio mexicano, el mariachi es un…